Cuvée l’Aigalade

Vignoble AOP Languedoc

vin blanc aigalade

Domaine des Puechs du Grès

 

Fiche technique : 

  • Nom de la cuvée : L’Aigalade,
  • Couleur : Blanc,
  • Millésime : 2013,
  • Cépages : 50% Roussanne – 50% Grenache blanc,
  • Terroir : Sol de Grès argilo calcaire,
  • Rendement : 40 hl/ha (vendange manuelle),
  • Vinification : naturelle, sans apports extérieurs,
  • Elevage : 9 mois en fût de chêne sur lies fines,
  • Mise en bouteille : juin 2012, sans filtration,
  • Température : 11 à 14°,

Dégustation : 

Nez aromatique fin et puissant renforcé par l’environnement de garrigue, de chênes et d’oliviers qui souligne la spécificité du terroir.

Finesse et rondeur en bouche sont les caractéristiques de cet assemblage réussi de Roussanne et Grenache blanc.

 

vin blanc aigalade degustation

Domaine des Puechs du Grès Vins AOP Languedoc

vin blanc Aigalade mise en bouteille

Mise en bouteilles du vin blanc Aigalade du Domaine des Puechs du grès AOP Languedoc

vin aigalade blanc verre

vin blanc Grenache, Roussanne du Domaine des Puechs du grès AOP Languedoc

vin blanc Aigalade caveau

vins du Domaine des Puechs du grès AOP Languedoc vieilli en fût de chêne